Pensieri...

La Calabria sembra essere stata creata da un Dio capriccioso che, dopo aver creato diversi mondi, si è divertito a mescolarli insieme. (Guido Piovene)











«Se rinuncio ad amare la mia terra, contribuisco a distruggerla».



(Doris Lo Moro)











Chi di noi non ha mai sognato, specialmente in età adolescenziale, di scappare via dalla propria terra, dal proprio paese natìo?



Io penso sia una cosa capitata un pò tutti.



Evadere dalla solita routine, cercare cose e volti nuovi, viaggiare...è normale...



Poi, magari arriva quel tempo in cui ti soffermi a pensare e ripensare e forse t'accorgi che quello che hai trovato, seppur fondamentale, ti ha fatto perdere o lasciare indietro nel tempo, cose che credevi di odiare e non sopportare, e che poi ti stuzzicano, ti cercano, ti mancano...e che forse amavi...solo che non lo sapevi. (Anna)











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sabato 29 ottobre 2016

Sapone di casa...moderno




Io ci ho provato a farlo a freddo con il frullatore ad immersione...beh, sapete, non mi piace!
Il giorno dopo ho messo tutto sul fuoco.
Certo sono lontani i tempi dei pentoloni e dei chili "di potassa e murghi", ma anche in piccole dosi, il sapone ha la sua resa e fa la sua figura.
A me piace sperimentare e cosi gira e rigira alla vecchia maniera, cotto lentamente, ce l'ho fatta ancora. Stavolta ho sperimentato olio, miele, cannella e zenzero.  questi ultimi due tipi stanno ancora stagionando. Quello incartato è al miele e all'olio d'oliva.
(Anna)

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